一般社団法人 鳥取県食品衛生協会│鳥取県│鳥取市│協会員への案内│食品営業施設の自主管理及び改善指導に関する事業│講習会の開催

昭和22年の食品衛生法制定を機に、これに呼応して、食品関係のあらゆる業態の方たちが相集い、この食品衛生法の趣旨に添って行政に協力し、自主衛生管理を実施することを目的として、昭和23年11月に日本食品衛生協会（平成25年4月1日に公益社団法人へ移行）が設立されました。
これに伴い、各都道府県において食品衛生協会が設立されるなか、昭和31年に食品関係業者が自主的に日本食品衛生協会鳥取県支部（鳥取県食品衛生協会）を発足、昭和57年7月29日に社団法人鳥取県食品衛生協会として許可されました。
平成25年4月1日から、公益法人改革に伴い一般社団法人へ移行しました。