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一般社団法人
鳥取県食品衛生協会
〒680-8570
鳥取県鳥取市東町1丁目220
TEL.0857-27-8661
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TEL.0857-27-8661
FAX.0857-27-8663
講習会のご案内
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食品衛生責任者講習会
食品衛生責任者講習会
食品関係の営業施設は、鳥取県食品衛生法施行条例に基づき、「食品衛生責任者」を置かなければなりません。食品衛生責任者になるためには食品衛生責任者養成講習会を受講する必要があります。
また、食品衛生責任者は食品衛生等に係る最新の知識を修得するため、食品衛生責任者の届出をしてから５年ごとに定期講習会を受講する必要があります。
また、食品衛生責任者は食品衛生等に係る最新の知識を修得するため、食品衛生責任者の届出をしてから５年ごとに定期講習会を受講する必要があります。
【責任者講習会の中止について】 2020/4/6
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、4月開催予定の食品衛生責任者講習会を中止とさせていただきます。
受講を予定されていた皆様には、大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
＊中止となる責任者養成講習会 ……4/20(月) 鳥取会場 4/21(火) 米子会場
【新型コロナウイルス感染症予防対策について】 2020/2/26
食品衛生責任者講習会の受講を予定されている皆様には、マスクの着用、手洗い、咳エチケット、手指の消毒等の感染予防対策にご協力をお願いいたします。
また、体調不良（発熱・咳・くしゃみ等）の症状がある場合は、受講をお控えいただくか、受講日の変更をお願いいたします。
感染予防のため、ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。
調理師試験準備講習会
調理師試験準備講習会
調理師免許を取得するため鳥取県調理師試験を受験される方を対象に、３会場で講習会を開催します。
＝令和元年度の講習会は終了しました＝
2019年度(令和元年度)調理師試験準備講習会
受講料 協会会員 13,000円 会員外 19,000円
申込期間 令和元年5月13日(月)～令和元年6月7日(金)
＊土曜日・日曜日を除く
ふぐ処理師試験準備講習会
ふぐ処理師試験準備講習会
ふぐ処理師免許を取得するため鳥取県ふぐ処理師試験を受験される方を対象に、講習会を開催します。
＝令和元年度の講習会は終了しました＝
令和元年度ふぐ処理師試験準備講習会
開催日 令和2年1月16日（木）9:00~15:00（8:50までに来所）
会場 伯耆しあわせの郷 倉吉市小田458 MAP
講習科目 衛生関係法規、公衆衛生学、食品衛生学、ふぐの種類及びふぐ毒に関する知識、
開催日 令和2年1月16日（木）9:00~15:00（8:50までに来所）
会場 伯耆しあわせの郷 倉吉市小田458 MAP
講習科目 衛生関係法規、公衆衛生学、食品衛生学、ふぐの種類及びふぐ毒に関する知識、
ふぐ処理の実技
受講料 協会会員 23,500円 会員外 27,000円
申込期間 令和元年11月25日（月）～令和元年12月13日（金）
受講料 協会会員 23,500円 会員外 27,000円
申込期間 令和元年11月25日（月）～令和元年12月13日（金）
